segunda-feira, maio 09, 2011

Alex Atala o melhor













Eu e meus amigos gastronomicos, estamos em uma face de conhecer tudo sobre como ser uma bom Chef.E claro fomos conhecer o melhor Chef, Alex Atala.No restaurante Dalva e Dito.Na famosa galinhada da Madrugada.Maravilhoso.
Comi ate.Comi quiabo, um legume que se nao for bem preparado fica horrivel.
Mais o melhor de tudo foi comecer a cozinha,encontrar amigos Chef que inclusive estudaram na FMU, e ter o prazer de sentir o que e o clima de uma cozinha bem organizada.
Valeu este dia.Vamos para o proximo.

TPC 2 O que e bom continua


Amigos esta nova face ja estamos preparando Molhos e cortes e outras coisinhas mais.
O mais legal que ja estou com o clima de chef mesmo, na cozinha modestia parte sou uma lider.
Consigo me organizar melhor, a separar,picar e preparar com mais paciencia e com mais capricho.
Estou muito feliz por ja ter convite para nas ferias fazer estagios.