quinta-feira, abril 07, 2011

Delicias aprimoradas






Bom ate agora estou adorando preparar e comer tudo que estavamos fazendo em aula.
So legumes por enquanto.
Pratos deliciosos.Puré de abobora japonesa com couve frita,maças caramelizadas,
Tudo preparado sempre com azeite virgem.Nunca usar extra-virgem pois para sautter nao fica bom.

terça-feira, abril 05, 2011

COMIDINHAS NOVAS EM FOLHA




como eu falei aqui mesmo, entao vamos colocar os pratos que estou aprendendo.
Bom vou colocar duas receitas, que para mim sao deliciosas por demais.
Bruquesta de Legumes Salteados e Cuscuz Marroquinho de legumes.

sexta-feira, abril 01, 2011

TUDO E MUITO NOVO


Bom amigos e amigas, a aula foi incrivel para o primeiro dia. Como meu primeiro professor Robert falou :
"VOCE TEM QUE GOSTAR DE COMER MESMO, E COMER MUITO, POIS SO ASSIM QUE SE APRENDE A SER UM GRANDE CHEF".
Piquei varios legumes. Mas nao e so PICAR. Tem uma tecnica, tudo muito certinho.
Centimetro conta muito.RSSS
E um pouco de desperdicio. Fui muito bem para primeira aula.E assim que vou apresender realmente como preparar uma boa gastronomia.